
E Quajnë “Dieta E Orizit” Po Habit Mjekët: Nuk Do Shëndosheni Më… As Pas 6 Vjetësh Dieta e orizit ka lindur në fillim të viteve 1900 nga intuita e një mjeku gjerman Walter Kempner.
Nga të dhënat e publikuara nga Universiteti Duke, pacientët që i nënshtrohen dietës së orizit në 63% të rasteve nuk kanë rimarrë kilogramët e humbur dhe pas 6 vitesh nuk i kanë rifituar kilogramët e humbur 43% e pacientëve. Parimi i funksionimit Dieta e orizit është e ndarë në dy faza: faza e parë është quajtur faza e detoksifikimit dhe parashikon një konsum kalorik të përditshëm të vetëm 800 kalorive, me konsumin e frutave dhe orizit integral në veçanti. Faza e dytë parashikon, konsumin prej 1200 kal \ ditë dhe mund të shtohen perime, karbohidrate dhe peshk një herë në javë.
Konsumi i kripës është shumë i kufizuar, si edhe ai i yndyrës (5 g ose më pak). Dieta përfshin një program intensiv të aktivitetit fizik, përdorimin e shtojcave të hekurit dhe kontrolle të vazhdueshme mjekësore. Si mbahet dieta në praktikë, 5 shembuj menuje mengjes-dreke-darke Pesë shembuj të menusë mëngjes: Shembull 1: Një filxhan oriz integral të zier; Një filxhan fruta të freskëta ; Kafe apo çaj pa sheqer .
Shembull 2: Një filxhan oriz integral ; gjysmë pjepër ; një fetë bukë integrale e thekur ; kafe ose çaj pa sheqer. Shembull 3: Një filxhan miell tërshëre ; Tre kumbulla të thara ; kafe ose çaj pa sheqer. Shembulli 4: Një filxhan oriz integral ; një gotë e vogël me lëng portokalli ; 2 fiq ose kumbulla të thara ; kafe ose çaj pa sheqer. Shembulli 5: Një filxhan oriz integral ; Një fetë e hollë e proshutë ; gjysmë mollë ; kafe ose çaj pa sheqer.
5 shembuj – Drekë Gjithashtu edhe në këtë rast është e mundur të ndryshohet menuja e përditshme me sugjerimet e mëposhtme për ushqimet dhe sasinë. Shembull 1: Një filxhan oriz integral me një filxhan të perime të përziera ; gjysmë filxhan gjizë me përqindje të ulët yndyre të vendosur mbi një gjethe sallate ; Kafe apo çaj pa sheqer. Shembull 2: Një filxhan oriz i shërbyer me një filxhan lakër të zier një gotë qumësht i skremuar ; Shembull 3: Një filxhan oriz ; gjysmë filxhan gjizë me përqindje të ulët yndyre, me një domate me pak salcë barishtesh ; Kafe apo çaj pa sheqer. Shembull 4: Një filxhan oriz ; Një filxhan domate të pjekura ; karrota të papërpunuara ose lulelakër ; një gotë qumësht i skremuar. Shembull 5: Një filxhan oriz integral Sallatë të përzier (sasia dy gota) domate , rradhiqe , karrota , kastravec dhe rrepkë ; lulelakër ; Kafe me sheqer , çaj ose qumësht i skremuar (një filxhan )
Shembull 1: Një filxhan oriz integral Një filetë gjoks pule i pjekur; gjysmë filxhan karrota të ziera ; një dardhë të freskëta ; kafe ose çaj pa sheqer.
Shembull 2: Gjysmë filxhani oriz integral me perime ; Një berxollë derri i pjekur në skarë; Një portokall ; kafe ose çaj pa sheqer ;
Shembull 3: një fileto pule në supë me oriz ; një domate e freskët ; dy kumbulla të freskëta ; kafe me sheqer , çaj ose qumësht i skremuar.
Shembull 4: Gjysmë filxhan pilaf rus ( bashkohet një filxhan me oriz të gatuar tashmë me gjysmë filxhan domate të freskëta te prera ne formë kubash të vegjël dhe një pjesë qengji , pule ose viçi ) ; Sallatë me lakër , kastravec , rrepkë dhe domate ; gjysmë filxhan sallatë frutash të freskëta pa sheqer.
Shembull 5: Gjysmë filxhani oriz integral me mish qengji tavë; një filxhan lakër të gatuar ; gjysmë pjepër ; kafe ose çaj pa sheqer.
Shembull 6 : Një filetë mish viçi me perime me një filxhan oriz integral ; gjysmë filxhan fasule të gjelbër ; gjysmë grejpfrut ; kafe ose çaj pa sheqer . Me një menu si kjo, sigurohet një sasi yndyre prej më pak se 5 g dhe një sasi proteinash prej rreth 20 g.